::::::::دجاج بالمعكرونة والصصلصة الحمراء::::::::::

::::::::دجاج بالمعكرونة والصصلصة الحمراء:::::::::: Jaj-ma3krone(1)

المقادير:
• 4 صدور دجاج.
• 400 غم من معكرونة بيني (فارغة الوسط).
• صلصة بندورة.
• 200 غم من الاجبان المتنوعة.
• رأسان من البندورة مقشران ومقطعان.
• زعتر بري أو توابل ايطالية. (إذا لم يتوفرا يمكن استبدالهم بربع كوب من الحبق الطازج والمفروم).
• زيت وزبده لقلي الدجاج.

مقادير صلصة البندورة:
• 500 غم من الطماطم الحمراء المقشرة والمقطعة والمطحونة.
• 1 ملعقة صغيرة من الملح.
• بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
• 4/1 كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون

ملعقة طعام من الزعتر البري أو توابل ايطالية

تطبخ السبانخ بالمعكرونة
طريقة التحضير

1. تقلى صدور الدجاج في الزيت والزبدة.
2. تسلق المعكرونة حتى تنضج تماماً. ترصف المعكرونة في طبق مقاوم لحرارة الفرن. ترصف قطع البندورة حول المعكرونة وتوزع فوقها قطع الدجاج.
3. تسكب الصلصة فوق الدجاج والمعكرونة، وتوزع فوقها الجبنة.
4. ترش بعض التوابل الايطالية فوق الطبق قبل خبزه في الفرن حتى ينضج الدجاج وتذوب الجبنة.
5. يقدم الطبق ساخناً مع السلطة الخضراء.

طريقة تحضير الصلصة الحمراء:

تقلى البصلة بالزيت إلى أن تشقر ثم تضاف إليها البندورة المهروسة، الزعتر البري أو توابل ايطالية ويمزج الكل معاً ويطهى فوق نار متوسطة الحرارة لمدة عشر دقائق.

وفي الاخير تقبلوا مني فائق الاحترام والتقدير

ارجو انت تنال اعجابكم

شهية طيبة

امممممممممممممممممممممممممممممممم باين تشهي
شكرا على المعلومات باش نطبخوها ههههههه
شكراااااااااااااااا ::::::::دجاج بالمعكرونة والصصلصة الحمراء:::::::::: 469588962

::::::::دجاج بالمعكرونة والصصلصة الحمراء:::::::::: 469588962

شكرا كي تطبخيها اعرضيني عليها ههههههههههه

خلاص نعرضك اهلا وسهلا
::::::::دجاج بالمعكرونة والصصلصة الحمراء:::::::::: 1214839889